青椒肉丝家庭版
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 里脊肉切丝,青椒切丝,姜蒜切碎
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点击查看大图 肉丝里加入3小勺淀粉
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点击查看大图 再加入2勺生抽
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点击查看大图 再加入1勺色拉油
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点击查看大图 把肉丝搅拌均匀,腌制3-5分钟
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点击查看大图 热锅加油,油热后放入姜蒜爆香
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点击查看大图 再倒入肉丝快速翻炒,炒好后装碗备用
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点击查看大图 再倒入青椒炒至入味,放少许盐
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点击查看大图 最后倒入炒好的肉丝翻炒几下
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点击查看大图 加入适量鸡精
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最后一步
点击查看大图 起锅装盘,一盘美味的家庭版青椒肉丝就出炉啦
小贴士
肉丝炒好后一定要先装碗,不能直接倒入青椒炒,不然这样肉就不嫩了。
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展开全部11个步骤
发布于 2020-03-10
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