烤鸭边腿
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 除了鸭腿其他调料都放在容器内搅拌均匀,因为不吃辣,所以放了灯笼椒,没有用干辣椒,喜欢辣的可以换成干辣椒。蒜切成片。鸭腿洗净放在腌料里,涂抹均匀,稍微按摩一些帮助入味。我在鸭边腿上用刀斜切,也是为了入味。盖盖放进冰箱冷藏一夜
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点击查看大图 将冷藏了一夜的鸭腿沾腌料分别用锡纸包好,我分别放了蒜片进去一起烤。烤箱220度上下火烤了25分钟。然后取出打开锡纸,将剩下的腌料加入一勺蜂蜜拌匀,刷在鸭腿上,加入蜂蜜是为了上色更好看,味道也比加白糖好吃。再放入烤箱200度上下火烤8分钟
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最后一步
点击查看大图 就OK啦
发布于 2020-03-10
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