烤鸡
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 我买的这种鸡,提前化冻,搽干水,把料酒,盐,鸡粉,白胡椒粉在鸡表面揉搓,使鸡入味,放入冷藏4小时拿出来,晾干水分
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点击查看大图 晾干水分后,把葱姜蒜放入鸡腹和表面,加油纸包裹,再包一层锡纸,放入容器内,上面盖海盐,我没买到用的普通盐
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最后一步
点击查看大图 放入烤箱烤上下火220度烤50分钟,这时候由于锡纸不透水,鸡特别嫩,如果你不想吃嫩的,那就把锡纸去掉,刷油再继续烤十五到二十分钟,如果是整只鸡,那就翻翻面,
发布于 2020-03-10
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