豆角五花肉焖面
18.0万人浏览 · 722人收藏 · 人做过
难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图 准备食材，五花肉解冻。
-
2/15
点击查看大图 芹菜斜切
-
3/15
点击查看大图 豆角切段。
-
4/15
点击查看大图 五花肉切片。
-
5/15
点击查看大图 锅中放少许油。
-
6/15
点击查看大图 放入肉片翻炒。
-
7/15
点击查看大图 倒入芹菜、豆角、自己发的黄豆芽翻炒。
-
8/15
点击查看大图 加生抽3勺，盐少许，倒入2碗水，翻炒3分钟，菜中有足够的汤，放入面条后能让面条充分吸入汤汁更入味。
-
9/15
点击查看大图 炒菜的同时蒸锅中放入挂面，蒸15分钟。
-
10/15
点击查看大图 将蒸好的面条倒入炒菜锅中，搅拌均匀，让面沾满汤汁。
-
11/15
点击查看大图 将拌好的菜和面倒入蒸锅，盖上盖子蒸3分钟，开盖搅拌一下，防止面条粘在一起，然后再蒸5分钟，即可关火。
-
12/15
点击查看大图 剪一根自己重的蒜苗。
-
13/15
点击查看大图 新鲜的蒜苗洗净，切末，一股淡淡的蒜香。
-
14/15
点击查看大图 撒入碗中，再加一勺辣椒酱，香喷喷的豆角五花肉焖面就可以吃啦！
-
最后一步
点击查看大图 太香了，吃两碗都不够。
小贴士
蒸面的时候蒸几分钟，要用筷子把面条翻一下不要让面粘在一起，然后再继续蒸。
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-03-09
换一个做法相关分类
相关推荐