烤羊排，就是这个味道哦
288894人浏览 · 1153人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
羊排
适量 、
洋葱
半个 、
葱白
几段
、
姜
7片 、
蒜
6瓣 、
料酒
适量 、
盐
适量 、
生抽
适量 、
花椒粉
适量
、
小茴香
一小把 、
孜然粉
适量
、
辣椒粉
适量 、
香葱
几根 、
白胡椒碎
适量
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 洋葱切丝葱白切段香葱切段蒜切片姜切片备用
-
2/9
点击查看大图 羊排洗净分成一根一根的
-
3/9
点击查看大图 加入料酒、生抽、盐、葱姜蒜拌匀腌一小时。也可以前一天晚上就腌上，更入味。
-
4/9
点击查看大图 腌好的羊排撒上花椒粉，白胡椒碎，小茴香打成粉也撒上，再给抓匀
-
5/9
点击查看大图 烤盘垫上锡纸，将羊排平铺好，再往上面扣上一层锡纸，防止烤的时候油和水溅到烤箱四壁
-
6/9
点击查看大图 烤箱预热，中层上下火，230度开烤
-
7/9
点击查看大图 烤25分钟左右拿出来撒上孜然粉，少许盐继续烤25分钟如果喜欢烧烤酱的可以这时候刷上一层烧烤酱
-
8/9
点击查看大图 烤好的羊排，香气扑鼻
-
最后一步
点击查看大图 撒上辣椒粉吃起来吧，超级好吃哦。你想吃的美味，不出门都可以做到。
小贴士
1.羊排前一天晚上腌制的话更好入味 2.烤25分钟左右后可以根据自己喜好加调料，刷烧烤酱
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-03-09
换一个做法相关分类
相关推荐