雪媚娘最简单的甜品

爱吃菠萝的小仙女

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  准备

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  糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶，调成没有颗粒的面糊，盖上保鲜膜水开蒸20分钟

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  100g糯米粉160ml牛奶，只有牛奶足够才会软糯。不用管稀不稀，只要你调匀，上锅蒸熟就可以了。

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  趁热加入黄油，面团很烫，可以用木铲翻拌，等温度降下来戴上毛线手套外面套一次性手套就不会烫手。我的话等稍微降下来点一次性手套也能接受

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  揉好了盖上保鲜膜冰箱冷藏1-2个小时

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  有人说粘手，请小宝贝戴上手套。趁热加黄油后先用铲子翻拌，你的手可以接受的温度后戴手套揉

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  这个时候炒点熟糯米粉，中火慢炒微微黄闻起来没有生粉味儿就可以了

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  取出面团蘸熟粉揉一下切成小剂子

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  用手按压整理稍微圆一点，再用擀面杖

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  放奶油，自己喜欢的水果，没有奶油也可以用酸奶

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  也可以放奥利奥

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  完美

• 最后一步
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发布于 2020-03-09

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