水果鱼
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
1.苹果半个
25g
、
2.香蕉半根
25g
、
3.橙子半个
50g
、
4.白醋
3g
、
5.白糖
5g
、
6.番茄酱
30g勺
、
7.白芝麻
1g
、
8.盐
1g
、
9.淀粉
2g
、
10食用油
适量
、
11.清水
一碗
烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 鱼鱼打花刀，身上撒少许盐，拍上干面粉，油七成热放入鱼炸至鱼两面酥脆捞出
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2/3
点击查看大图 将所有食材切成小丁备用
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最后一步
点击查看大图 把鱼用吸油纸轻轻按散，锅中加入一碗清水，将所有食材倒入锅中煮开，最后倒入淀粉烧开淋在鱼身上即可
小贴士
1.鲫鱼洗干净，身上打花刀，鱼身上撒少许盐腌制五分钟。 2.鱼身上拍少许面粉，锅中倒入食用油，油七成热下鱼，中小火炸至鱼两面酥黄捞出？。 3.鱼摆在盘中用吸油纸盖在身上，轻轻将鱼按散。 4.锅中加水，把所有调料倒入锅中煮开倒入淀粉水，煮开倒入鱼身上即可
发布于 2020-03-09
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