炸素萝卜丸子#麦子厨房美食锅#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 白萝卜插成丝,加盐腌制一下,使劲抓萝卜丝,抓软,腌制出水
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点击查看大图 葱或者蒜苗,姜少许分别切碎,倒进萝卜里,加入面粉,打入一个鸡蛋,放进去搅拌成粘稠的面糊状,面粉不能放太多,否则炸出来的'萝卜丸子'会发硬,打一个鸡蛋成品口感更柔软
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3/11
点击查看大图 用手抓均匀,
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4/11
点击查看大图 拌匀之后,捏成球状或用勺子一勺一勺的挖进去就可以了
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点击查看大图 食用油烧热
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点击查看大图 放入萝卜丸子
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点击查看大图 用筷子翻动,油烧热后放锅里炸,过后改中火慢炸
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点击查看大图 炸成金黄色之后,萝卜丸子差不多就熟了
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点击查看大图 用漏勺滴油,过后装入盘子
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点击查看大图 装入盘子
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最后一步
点击查看大图 萝卜素丸子就做好啦
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发布于 2020-03-09
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