菠萝炒饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 菠萝肉切小丁,放在盐水中泡十分钟左右。
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点击查看大图 泡菠萝的同时准备其他食材,鸡蛋和葱花,火腿肠切丁
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点击查看大图 米饭一定要用剩的,刚煮好的米饭不适合做炒饭,最好是隔夜的。
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点击查看大图 锅中放油,鸡蛋炒熟打散
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点击查看大图 加葱花和火腿肠。我习惯先加入葱花,这样比较香,在最后出锅的时候再加入葱花也可以
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点击查看大图 再加入米饭翻炒均匀,加少许盐。
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点击查看大图 之前的步骤和蛋炒饭一样,在米饭炒散之后加入菠萝,再翻炒大概三分钟,就可以出锅。如果喜欢口味重一些的,也可以加一点生抽。
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最后一步
点击查看大图 最后一道酸甜可口,颜值又高的菠萝炒饭就完成啦!
小贴士
菠萝炒饭方法其实很简单,就是在蛋炒饭的基础上,最后加入盐水泡好的菠萝丁翻炒熟就可以,口味重的也可以加入一些生抽。
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展开全部8个步骤
发布于 2020-03-09
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