荤香猪肉鸡蛋包子

嫣然2020

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  腌肉，用五香粉+盐+料酒+酱油，腌制20分钟后放葱姜末，炒鸡蛋剁碎备用

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  切藿香

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  加入鸡蛋+肉+耗油+盐+香油。

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  面发好后加面粉鞣制成团

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  根据自己家锅的大小调整剂子个数，加入肉馅包包子

• 最后一步
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  入蒸锅，中间留发酵空间不要摆太密。上气后蒸12分钟，关火后不要掀开盖，闷两分钟起锅。

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发布于 2020-03-09

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