芝士牛肉方卷饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
面皮
、
面粉
200克 、
鸡蛋
1个 、
猪油
50克 、
水
150克 、
盐
3克 、
牛肉馅
、
雪花牛肉
250 、
红椒
1个 、
青椒
1个 、
黑胡椒粉
5克 、
耗油
1勺 、
生抽
1勺 、
甜面酱
半勺 、
生粉
1勺 、
马苏里拉芝士
适量
、
干酪片
、
黄油
30克 烹饪步骤
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1/18
点击查看大图调好面糊
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2/18
点击查看大图一勺半面糊,做一张直径20公分的面皮
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3/18
点击查看大图面皮做好
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4/18
点击查看大图牛肉洗净切小片
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5/18
点击查看大图准备调料
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6/18
点击查看大图牛肉馅里的调料都放好,最后放生粉
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7/18
点击查看大图放入洋葱碎
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8/18
点击查看大图锅热黄油
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9/18
点击查看大图加入牛肉翻炒2分钟
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10/18
点击查看大图加入青红椒粒
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11/18
点击查看大图收汁
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12/18
点击查看大图准备好芝士,烤盘
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13/18
点击查看大图面皮下铺一张锡纸,放上面皮,中间放牛肉
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14/18
点击查看大图干酪片我用的这个品牌
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15/18
点击查看大图铺上
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16/18
点击查看大图包起来
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17/18
点击查看大图送入烤箱,200°,15分钟
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最后一步
满口芝士
4/18
展开全部18个步骤
发布于 2020-03-09
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