红焖大虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
大虾
一斤
、
姜
4片 、
蒜
3瓣 、
番茄沙司
2勺 、
生抽
2勺 、
老抽
半勺 、
盐
3克 、
味精
2克 、
水淀粉
1勺
、
糖
1勺 、
十三香
1勺 、
啤酒
200ml 、
花椒粒
数个
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 牙签穿过头和虾第一节身子挑出下线
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2/6
点击查看大图 剪掉虾须眼睛
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3/6
点击查看大图 炒香蒜片姜丝
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4/6
点击查看大图 下入大虾炒制变色加入准备的调料:番茄酱、生抽、老抽、糖翻、十三香炒
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5/6
点击查看大图 翻炒后加入啤酒盖上锅盖小火焖 直至汤汁粘稠,放入盐巴味精调味,装盘即可
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最后一步
点击查看大图 摆盘不要省略哦,可以增加食欲哦
小贴士
十三香、番茄酱、啤酒是本菜灵魂一定不可以少哦
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-03-09
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