酱汁肠粉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 粉加水搅拌均匀
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2/9
点击查看大图 蒜、虾米、香菇剁成沫
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3/9
点击查看大图 把材料爆香
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4/9
点击查看大图 加水淀粉勾芡
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5/9
点击查看大图 盘子薄薄刷上一层油放粘
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6/9
点击查看大图 薄薄勺上肠粉液(每一次勺都要把肠液搅拌均匀),喜欢加蛋可以加点蛋液
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7/9
点击查看大图 水滚上过蒸到肠粉冒大气泡即可
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8/9
点击查看大图 准备一盆冷水,把蒸好的肠粉放入冷水中晾凉
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最后一步
点击查看大图 铲出,装盘浇上香香的酱汁就可以开吃了。
4/9
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发布于 2020-03-09
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