蔬菜鸡肉粥
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材,大米淘洗干净用水浸泡两小时^_^
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2/9
点击查看大图 鸡肉冷焯水,切成小丁(末)备用^_^
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3/9
点击查看大图 香菇水中泡20分钟后洗净,去菇腿,焯水,切成小碎丁备用^_^
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4/9
点击查看大图 西兰花掰开,洗净,焯水,只取花的部分备用^_^
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点击查看大图 胡萝卜洗净去皮切末备用^_^
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6/9
点击查看大图 将泡好的大米连同泡米水一起放入锅中煮开,煮开后转小火煮至大米开花^_^
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点击查看大图 加入鸡胸肉,香菇,胡萝卜,姜丝一起煮10分钟(一边煮一边搅拌)以免糊底^_^
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点击查看大图 快好时放入西兰花再煮3分钟^_^
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最后一步
点击查看大图 出锅前加入盐,香油,葱花调味即可^_^
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发布于 2020-03-09
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