茄汁火锅
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 冬瓜去皮切片铺好火锅底
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点击查看大图 番茄切好,其实我更喜欢切小一点,锅里热油,番茄下锅加少量盐,超出茄汁,加开水熬成浓浓的茄汤,倒入大碗备用
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点击查看大图 热油炒姜片,再倒入配菜青椒,红椒。
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点击查看大图 倒入事先焯过水的肉块,翻炒
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点击查看大图 玉米,胡萝卜,白萝卜放入火锅,把之前的茄汁倒入火锅,大火烧开
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最后一步
点击查看大图 步骤少了2个,不过大家一看就知道了
小贴士
酸酸的挺好吃的,家里有孩子的,可能比较适用,一般没有孩子的都爱吃辣的
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展开全部6个步骤
发布于 2020-03-08
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