家常豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 老豆腐切稍微厚点的片
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点击查看大图 蒜头,生姜,小米辣切碎备用
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3/10
点击查看大图 胡萝卜,木耳切小片备用
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4/10
点击查看大图 取一个小碗,加入生抽,酱油,耗油,番茄酱,加水,加入生粉,调好汁水备用
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点击查看大图 锅中放油,油热放入豆腐中火慢煎
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6/10
点击查看大图 将豆腐煎至两面金黄,刚下锅煎的时候不要太着急翻边
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7/10
点击查看大图 豆腐煎好,取出控油备用
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点击查看大图 锅中留底油,放入佐料煸炒出香味,倒入胡萝卜和木耳翻炒20秒即可
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点击查看大图 放入煎好的豆腐
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最后一步
点击查看大图 倒入调好的汁水,盖上锅盖,焖2-3分钟,开盖大火收汁
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展开全部10个步骤
发布于 2020-03-08
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