#人人能开小吃店#不用洗碗，而且超简单的锡纸花甲粉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买回来的花蛤，放盐和几滴油吐沙一晚。
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点击查看大图 粉丝温水泡软备用，金针菇洗净备用。
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点击查看大图 将锡纸折成碗状
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点击查看大图 底层铺上洗净的花蛤
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点击查看大图 上次依次铺好食材
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点击查看大图 锅中放蒜末爆香，倒入辣酱一起煸香，放入两碗水，加蚝油，少许料酒，少许糖提鲜。
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点击查看大图 将炒好底料倒入食材上。
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点击查看大图 .小火煮制花蛤开口基本就差不多，撒上小米辣再煮两分钟，出锅撒上香菜。
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最后一步
点击查看大图 鲜辣咸香的锡纸花甲粉就做好了(●°u°●) 」
小贴士
1.炒底料特别的关键，因为花蛤本身有一定的咸味，所以调味一定要掌握好。 2. 如果不想洗碗，锡纸一定要多叠几层，不然会漏的哦。
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展开全部9个步骤
发布于 2020-03-08
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