白灼菜心(万能白灼方法)
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先把料汁准备好。蒸鱼豉油2勺,生抽1勺,白醋半勺,香油几滴,白糖小半勺,葱丝干辣椒丝适量备用,我用的瓷汤勺
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点击查看大图 菜心洗干净,竖着切一下改刀容易入味
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点击查看大图 锅中烧开水然后放半勺盐,半勺食用油,必须要放,这样才能保证蔬菜翠绿
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点击查看大图 菜心捞出后摆盘均匀倒上料汁,铺好葱丝和干辣椒丝
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最后一步
点击查看大图 锅内倒入少许食用油,油开以后浇在上面就好了
小贴士
锅里的水必须加入邮和盐,水沸以后再放蔬菜,蒸鱼豉油的咸度就够了,不用放盐
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展开全部5个步骤
发布于 2020-03-08
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