#餐桌上的春日限定#网红雪花酥（史上最详细教程，赶紧收藏吧）
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好黄油和小奇福饼干
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点击查看大图 棉花糖，葡萄糖干和红枣（家里常有的，也可以其他坚果代替），奶粉，花生称重备用
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点击查看大图 开小火，黄油放入不粘锅内，加热至融化
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点击查看大图 待黄油融化后，迅速加入棉花糖
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点击查看大图 用硅胶铲按压，不停搅拌，直到棉花糖融化，和黄油完全融合
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点击查看大图 大气泡消失，呈现有光泽状态
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点击查看大图 加入奶粉，继续搅拌至无干粉状态
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点击查看大图 关火，加入葡萄干红枣干花生仁，迅速搅拌几下
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点击查看大图 接着导入饼干
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点击查看大图 从上往下，从左往右，从外往里用力搅拌六七下
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点击查看大图 直到饼干和坚果料都被千丝万缕的糖包住，铲子拉起来，拉丝很长就可以了
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点击查看大图 把雪花酥倒入盘里，带一次性手套慢慢 推实雪花酥
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点击查看大图 借用塑料刮刀把雪花酥团整理成长方形，筛上奶粉
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点击查看大图 放凉，大概一个小时，用刀把雪花酥切成长条，然后切成大小一致的块状，根据自己买的袋子大小切
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点击查看大图 排好队，超可爱有木有？
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点击查看大图 太萌了，萌化了我的少女心！
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点击查看大图 有灵气的雪花酥小宝贝们
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点击查看大图 坚果融入进去，美美哒
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最后一步
点击查看大图 用粉粉的袋子装起来，可以吃一个月，暖阳的下午，沏一杯茶，捧一本书，真惬意！女神们赶紧收藏做起来吧！！！
小贴士
注意事项: 1.一定要用不粘锅，注意全程小火小火！！ 2.整形的时候要带一次性手套，否则会粘手，按压不能过分用力，免得饼干碎了。 3.可按自己的口味喜好，添加其他坚果，果脯。 4.注意放坚果的时候，关一下下火，以免烧焦 5.没有小奇福，用奥利奥代替，最好小奇福就是
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展开全部19个步骤
发布于 2020-03-08
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