爆炒腊牛肉-比牛肉干还好吃
5.1万人浏览 · 309人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 把干牛肉洗净,冷水下锅加花椒八角桂皮料酒和几滴醋煮透,就没有一点点牛肉的膻味,像卤牛肉一样香哦
-
2/7
点击查看大图 煮牛肉的时候就切蒜沫姜丝朝天椒
-
3/7
点击查看大图 牛肉煮透就切薄片,一定要薄片才好吃哦
-
4/7
点击查看大图 大火烧锅热油爆葱姜辣椒
-
5/7
点击查看大图 牛肉片倒进去爆炒几分钟
-
6/7
点击查看大图 加一点生抽放蒜苗辣椒粉炒两分钟
-
最后一步
点击查看大图 可以出锅咯,牛肉本身有味道不需要加盐,炒好的牛肉比超市卖的牛肉干还香哦
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-03-07
换一个做法相关分类
相关推荐