家庭版韩国辣酱年糕

清影归鸢

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  将白菜，洋葱，胡萝卜切粗丝备用

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  年糕辣酱都是淘宝买的套餐，每次辣酱买来都吃不完，还是这种套餐方便，不会浪费

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  将年糕提前放水里浸泡，方便掰，大部分会掰一下就断了，但是有些还是要切

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  锅中倒油，切好的白菜，洋葱，胡萝卜放入锅中炒软有香味即可

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  有香味之后倒入水，倒入年糕，倒入辣酱，水没过年糕三分之二就好，水的量不要太多，水多味道会淡，而且白菜也会有水出来

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  煮到年糕熟了，改小火收汁，用铲子翻一下，防止黏锅，汤汁收汁到少量就盛到碗里

• 最后一步
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  为了颜色好看，可以加一点葱，今天老公盛上来的，他没加，哈哈哈，在婆家第一次做，他们都很喜

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发布于 2020-03-07

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