腊肉炒春笋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜的春笋
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点击查看大图 剥去外皮老根
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点击查看大图 将笋切片
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点击查看大图 切好的笋用水焯一下捞出备用
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点击查看大图 葱姜蒜切片,小米辣切圈 干辣椒准备好
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点击查看大图 腊肉切片备用
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点击查看大图 锅里放油暴香葱姜蒜干辣椒
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点击查看大图 然后放入小米辣翻炒几下
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点击查看大图 倒入腊肉翻炒几下
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点击查看大图 倒入笋片翻炒几下
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点击查看大图 沿着锅边淋些醋翻炒几下后放入盐鸡精翻炒几下出锅
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最后一步
点击查看大图 春笋和腊肉真是绝配,腊肉的油脂浸入鲜嫩的春笋里,脆爽鲜香,鲜嫩美味
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发布于 2020-03-07
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