清蒸桂花鱼

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  桂花鱼一条洗干净，鱼两边切两三刀备用

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  撒上姜、葱，鱼肚里也塞少许

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  料酒、生抽、老抽、蚝油各一勺，盐、糖各2g，再滴几滴芝麻油搅拌均匀

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  把配料淋到鱼上面，锅里水煮开把鱼放上去蒸15分钟即可，鱼大的话可蒸至20分钟

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  取少许葱撕成丝放鱼上面，锅里倒点油，油温90度左右淋到葱丝上面

• 最后一步
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  完成！味道好极了

发布于 2020-03-07

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