鸡蛋麻花
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材备用
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点击查看大图 锅里加入泡打粉
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点击查看大图 加入黑芝麻
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 加入白糖
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6/22
点击查看大图 打入2枚鸡蛋
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7/22
点击查看大图 搅拌均匀
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8/22
点击查看大图 加入酵母
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点击查看大图 温水倒入酵母里搅拌均匀
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10/22
点击查看大图 面团揉成光滑、醒发50分钟左右
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11/22
点击查看大图 醒发好的面团、每个分成20克左右
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12/22
点击查看大图 搓成长条
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点击查看大图 叠一块左右反方向拧
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点击查看大图 拧好交叉
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点击查看大图 这样一个麻花
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点击查看大图 做好盖上醒10分钟左右
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点击查看大图 锅里倒入玉米油
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18/22
点击查看大图 5成热油、放入麻花炸
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点击查看大图 小火慢慢炸
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点击查看大图 炸至金黄色
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点击查看大图 装盘即可食用
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最后一步
点击查看大图 喜欢吃甜的亲们、也可以裹糖这样比较甜
小贴士
我这个配方做起来是微甜、如果喜欢吃甜的亲们可以熬白糖裹
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展开全部22个步骤
发布于 2020-03-07
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