青椒爆炒扇贝肉

可乐日记2025

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  扇贝肉焯水2分钟

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  焯水后过水2遍 洗掉泥沙碎壳

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  准备葱切小段 青椒切条 蒜切片 姜切丝，喜欢吃辣的伙伴可以适量到几个干红椒

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  锅内稍微多放油将配料爆香

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  放入准备好的扇贝肉翻炒5分钟左右

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  耗油1勺 生抽2勺 老抽1/2勺 少许料酒 醋 白糖，加点清水调成汁

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  将调好的调料汁倒入 咕嘟3分钟尝咸淡后适量加盐

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  倒入青椒翻炒至断生 汤汁收汁后盛出即可

• 最后一步
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  好吃好看的扇贝肉就做好了，我们真棒

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发布于 2020-03-07

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