自制超浓奶酪棒(原味+草莓味+巧克力味)
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时间:30分钟
食材清单
材料1:酸奶(或纯牛奶)
150g
、
材料1:吉利丁片
10g
、
材料1:细砂糖
15g
、
材料1:芝士片
4片
、
材料1:儿童草莓味奶粉,兑水冲
150g
、
材料1:巧克力牛奶
150g
、
-
-
、
材料2:kiri奶油奶酪
75g
、
材料2:淡奶油
80g
、
材料2:纯甄酸奶
120g
、
材料2:细砂糖
15g
、
材料2:吉利丁片
10g
烹饪步骤
-
1/18
点击查看大图 做法一(材料1):吉利丁片剪成小块,放冷水中泡软,约1-2分钟。
-
2/18
点击查看大图 酸奶(或纯牛奶)+芝士片+细砂糖放锅里小火边加热边搅拌至融化。
-
3/18
点击查看大图 加入泡软的吉利丁片。
-
4/18
点击查看大图 搅拌至融化,然后过筛。
-
5/18
点击查看大图 倒入模具中,冷藏4小时,即可脱模。
-
6/18
点击查看大图 草莓味的做法同上。
-
7/18
点击查看大图 巧克力味的做法同上。
-
8/18
点击查看大图 做法二(材料2):kiri奶酪+淡奶油+纯甄酸奶+细砂糖倒入盆里,用手抽搅打至顺滑状态。
-
9/18
点击查看大图 放锅里小火加热,加入泡软的吉利丁片,边加热边搅拌至融化即可。倒入模具里,放入冰箱冷藏4小时即可脱模。
-
10/18
点击查看大图 原味奶酪棒。
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11/18
点击查看大图 原味奶酪棒。
-
12/18
点击查看大图 原味奶酪棒。
-
13/18
点击查看大图 草莓味奶酪棒。
-
14/18
点击查看大图 草莓味奶酪棒。
-
15/18
点击查看大图 草莓味奶酪棒。
-
16/18
点击查看大图 原味、草莓味、巧克力味奶酪棒。
-
17/18
点击查看大图 原味、草莓味、巧克力味奶酪棒。
-
最后一步
点击查看大图 三色樱花奶酪棒,超美!
4/18
展开全部18个步骤
发布于 2020-03-07
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