豆腐丝开会
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆片切成细丝~
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点击查看大图 胡萝卜切成丝~
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点击查看大图 把昨晚做肉卷剩下的台湾烤肠切丝~
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最后一步
点击查看大图 将所有切好的丝加半成品笋丝集中在一起下锅煸炒,放入生抽,蚝油糖和一丁丁点儿盐。
小贴士
1、烤肠和半成品笋丝都有咸味,所以盐一定少放或者可以不放。 2、笋丝是因为一直放在餐桌上没人吃,所以临时起意,废物利用一下,没有可以不放。不过歪打正着,增加了口感,估计放榨菜丝是一样的~ 3、胡萝卜很新鲜,又要最先入锅煸炒,所以没有切的特别细,因为怕出汤。 4、豆片一定要用心切得细一点儿,比较容易入味儿,而且会显得整个菜高大上一点儿,哇咔咔~~
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展开全部4个步骤
发布于 2020-03-07
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