肉嫩汁多!简单又营养的干蒸鸡
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
鸡
1只
、
盐
少许 烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 鸡洗干净,放入碗中(碗内不用倒水)碗放入高压锅中,锅内放水。在鸡身上抹一层盐,不用太多。
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2/4
点击查看大图 盖上盖子,高压锅大火上汽后转中小火蒸15-20分钟,晾凉拿出即可。你会看到碗中有鸡汤
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3/4
点击查看大图 盛出来,可以掺一点开水,根据个人口味加盐,就是美味的鸡汤
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最后一步
点击查看大图 这样蒸出来的鸡非常嫩滑,这个是鸡胸肉,一点都不柴
小贴士
干蒸鸡要好吃,跟鸡有很重要的关系。因为食材做法都很简单。我们一般是用土鸡来做,这样做出来有鸡的香味
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展开全部4个步骤
发布于 2020-03-07
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