女儿永远吃不腻的香肠腊肉焖饭
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 我已经全部切好了,全部切成小丁
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点击查看大图 先把肥的肉放锅里煸出油,煸得干点就不会觉得肥了
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点击查看大图 就像这样
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点击查看大图 再把香肠和瘦的腊肉倒进去翻炒
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点击查看大图 翻炒均匀,把剩下的材料全部倒进去,这里插一下(本来还有玉米粒的,我忘记了)
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点击查看大图 淘洗好的米倒进去翻匀
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点击查看大图 加入一勺老抽
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点击查看大图 加入一勺生抽
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点击查看大图 这里看到玉米不要惊讶,因为我后面想起才放进去的
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点击查看大图 加入平常煮饭时的水量就可以了,不要增加水了,不然太软了不好吃
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点击查看大图 做好了,是不是很有食欲
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最后一步
点击查看大图 我女儿吃了一碗半呢
小贴士
其实做这个焖饭没有什么难的,至于放多少老抽、生抽、取决于你的米饭、还有配菜的量,老抽是上色、生抽提鲜,我出锅时感觉有点淡,所以还加了点味极鲜,所以是没有放盐和味精的,相信你们肯定会做的,加油
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发布于 2020-03-06
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