大爱煎饼果子—香酥的薄脆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 把所有用料倒在盆里搅拌成棉絮状,用手和成面团。(可以少量加一点清水)
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2/7
点击查看大图 盖上醒10分钟,揉成光滑面团。
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3/7
点击查看大图 擀成薄片
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4/7
点击查看大图 切成小方块,中间划两刀。
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5/7
点击查看大图 大火下油锅炸
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6/7
点击查看大图 10秒钟左右来回翻面,炸至金黄捞出。
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最后一步
点击查看大图 我们的家庭版薄脆就炸好啦!
小贴士
我和面用的是柴鸡蛋和茶油。所以面团颜色会更黄一点。家里食用油活完面团会比我这个白,口感是一样的。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-03-06
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