家常菜-不放油不用炒的懒人版黄焖鸡
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡腿6只切段,4个人的量,差不多1斤半鸡腿放50ml黄焖鸡酱的比例腌制半小时。如果没有黄焖鸡酱,用黄豆酱,蚝油也可以,但量要少一点,因为黄豆酱蚝油会咸一些。
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点击查看大图 香菇10多泡开切片,姜片,葱段,原来我想用洋葱的,后来发现洋葱只能爆炒不适合煮,现在我更新成多放几种菇或青椒,蟹味菇啥的都可以。
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点击查看大图 腌好的鸡下锅加点开水,姜片,生抽2勺煮开。
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点击查看大图 煮开之后加香菇片和焯好水的蟹味菇
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点击查看大图 用铲子拌匀。
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点击查看大图 大火5分钟,中火10分钟,盖上锅盖煮。
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点击查看大图 出锅前撒上葱段。
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最后一步
点击查看大图 装大碗!就这个菜,我可以吃三碗饭!
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展开全部8个步骤
发布于 2020-03-06
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