清炒泥蒿
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 锅预热后放入两勺油,过几秒放入大葱(放大蒜,干辣椒段也是可以的),小火炒香
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点击查看大图 放入泥泥蒿段,翻炒一会儿。
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点击查看大图 气密性比较好的锅,把锅盖盖上,半分钟后打开翻炒一下再盖上,再过半分钟后打开翻炒熟(最好买锻造好一点的铁锅,配的锅盖密闭性也好。对身体比较健康,不要买劣质的不粘锅。不粘锅的涂层有毒!油温高就会释放,所以不粘锅更要买好的大品牌。用锅盖盖上让他们闷熟后翻炒较好的保留营养,传统的不断翻炒会让营养流失。)
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点击查看大图 放入少许食盐就可以出锅了
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最后一步
点击查看大图 这一餐一个人吃三个菜,营养,方便。
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展开全部5个步骤
发布于 2020-03-06
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