自制鸭血粉丝
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时间:15分钟
食材清单
鸭血
150克 、
红薯粉丝
80克
、
高汤(或水)
1000克
、
料酒
两勺 、
油
1汤匙 、
花椒
少许 、
盐
5克 、
白胡椒粉
少许
、
剁椒
少许 、
姜蒜末&鸡精&盐
少许
、
生抽&蚝油
一勺
、
白菜
两瓣 、
蘑菇
适量 、
酸豆角&花生
适量
、
海带结
适量
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 材料洗净 粉丝泡软 菜洗净切好
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2/10
点击查看大图 调底料 (料酒生抽蚝油鸡精盐剁椒白胡椒粉)
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3/10
点击查看大图 鸭血切片 酸豆角切丁 白菜对半切段
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4/10
点击查看大图 姜蒜切末
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5/10
点击查看大图 锅内加油加水 加点姜蒜和盐 水要多一点哦,水烧开粉丝入锅
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6/10
点击查看大图 姜蒜打底
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7/10
点击查看大图 海带蘑菇入锅
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8/10
点击查看大图 所有材料一起加进去
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9/10
点击查看大图 高汤(鸡汤/鸭汤都好的)提前备好哦,然后就可以出锅啦
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最后一步
点击查看大图 味道不错
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-03-06
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