芹菜饺子(比例配料)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芹菜剁碎,肉馅常温化好
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点击查看大图 除了水和面粉,其他材料混合一起,一次加一种料,搅拌均匀
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点击查看大图 做面团,称好面粉,加入水,筷子搅拌,没水了,下手揉面,粘的话加点面粉,醒15分钟
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最后一步
点击查看大图 面团切成长条,搓一搓,切块,横竖交叉着切,块蒽扁擀成圆片,掂着一边擀比较圆,边擀薄点,中间厚点,加馅捏紧,放饺子时下面加一点面粉不沾,暂时不吃可以直接冻冰箱,囤起来过冬~
小贴士
饺子不太咸,想吃咸的加两克盐
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展开全部4个步骤
发布于 2020-03-06
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