沙姜鸡煲
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 三黄鸡洗净
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点击查看大图 沙姜 葱姜蒜适量
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点击查看大图 锅里倒油 把沙姜爆香捞出备用
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点击查看大图 倒入鸡块 逼出油
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点击查看大图 放入姜丝 料酒翻炒
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点击查看大图 盐 鸡精 胡椒粉 白糖 生抽 老抽 蚝油 炸香的沙姜爆炒
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点击查看大图 加水没过鸡块 大火烧开
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点击查看大图 转入瓦煲继续焖煮熟透即可
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点击查看大图 放入葱 芫茜
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点击查看大图 这道菜做法可以用来打鸡煲 一边吃一边加热 味道极好
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部11个步骤
发布于 2020-03-06
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