醪糟牛奶炖鸡蛋
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时间:30分钟
食材清单
米酒200g这个量是米酒含水的量。
、
牛奶400g
、
鸡蛋一个
、
食用碱或小苏达一小平勺大概1.5g
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 上材料
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2/5
点击查看大图 将所有材料除鸡蛋外全部放入锅中,搅均煮开。
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3/5
点击查看大图 鸡蛋放入碗中打散。
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4/5
点击查看大图 牛奶煮开后倒入鸡蛋液,稍煮一会出锅即可。
-
最后一步
点击查看大图 配上半个黑麦欧包,一个早餐完成。
小贴士
米酒和牛奶的量可以根据人口数量增减,我做时也是估量着做,小苏打和碱是为了阻止牛奶起块,我是有什么放什么,没有那么绝对。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-03-06
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