可以拿在手里吃的番茄炒蛋
139348人浏览 · 1918人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 把一个番茄顶部切一刀，当做盖子。番茄瓤挖出来备用。另一个番茄切丁备用。
-
2/9
点击查看大图 鸡蛋打碗里，放入白糖和生抽，一起打散。
-
3/9
点击查看大图 热锅，放油，倒入蛋液，翻炒至两面金黄。
-
4/9
点击查看大图 放入切成丁的番茄，翻炒，放点水，盖上锅盖，中小火焖几分钟。
-
5/9
点击查看大图 试下咸淡，如果太淡，再放点盐或者生抽调味。刚刚好的话，就可以盛出来了。
-
6/9
点击查看大图 在挖空的番茄里，放入炒好的番茄炒蛋，可以拿在手里吃的，是不是很有趣。
-
7/9
点击查看大图 成品。
-
8/9
点击查看大图 成品。
-
最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
1，炒鸡蛋的油，可以比平常炒菜的时候多一些，油也要稍微热一些，这样炒出来的鸡蛋，量大且香。 2，选的番茄不能太软，不要太大。 3，我就装一个吃，其他的装盘，大家一起吃了
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-03-06
换一个做法相关分类
相关推荐