最好吃的豆腐做法,拿肉都不换#人人能开小吃店#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 冻豆腐5块,番茄酱10克,红烧酱油8克,盐5克,食用油35克,青红椒各1个【㊙️冻豆腐制作方法:新鲜豆腐用水冲洗控水,放入冰箱冷冻室冷冻6小时,最好晚上放入冰箱第二天用】
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点击查看大图 冻豆腐解冻,切成小块
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点击查看大图 青红椒切片
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点击查看大图 调料汁:碗里放入番茄酱,老抽,盐加入250克左右水,搅拌均匀
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点击查看大图 锅里倒入食用油,放入豆腐煎两面金黄
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点击查看大图 倒入调料汁,中火煮开再烧8分钟收汁
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点击查看大图 放入青红椒,再加热1分钟左右
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点击查看大图 成品图
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最后一步
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小贴士
1⃣每个人口感不同,如果喜欢吃辣,多放点辣椒 2⃣每个炉灶火候不一样大小,根据自家炉灶掌握时间
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展开全部9个步骤
发布于 2020-03-05
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