不求颜值求口感——豆沙包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 酵母倒进牛奶里,静置5分钟,揉面团是个力气活,面团揉光滑,需要你的手助你一臂之力
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点击查看大图 揉好了之后,盖保鲜膜,醒5-6分钟左右,分割成大小相同的剂子
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点击查看大图 配上豆沙馅
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点击查看大图 一个一个包好,放进蒸锅,进行一发,大概1个小时左右,就可以开蒸了,夏天时间缩短,40分钟左右
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最后一步
点击查看大图 先把蒸锅里的水烧开,再开蒸,15分钟左右关火,闷3分钟,包子就出炉了
小贴士
1.揉面团是个力气活,一定要揉到位 2假如天气太冷了,可以稍微热一下牛奶,化身温牛奶,夏天的话没有关系 3.酵母开封了之后,一定要密封好,以免失效 4.面粉吸水性不同,适当调整
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展开全部5个步骤
发布于 2020-03-05
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