烧泥鳅
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 选择肥厚泥鳅剖肚取掉肠胃
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点击查看大图 开水烫一下用软硬适度的东西轻轻调动泥鳅,注意不要把泥鳅表皮弄伤
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点击查看大图 将泥鳅身上的悬浮物冲洗干净至泥鳅清爽
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点击查看大图 锅烧热倒入菜油至一定热度,先后放大蒜、泡椒、郫县豆瓣炒香
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点击查看大图 倒入鲜汤再倒入泥鳅
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点击查看大图 汤淹盖泥鳅中小火烧15分钟
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点击查看大图 加入青笋煮三分钟左右
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最后一步
点击查看大图 勾芡收汁即可
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展开全部8个步骤
发布于 2020-03-05
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