干煸千张
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时间:15分钟
食材清单
千张
一张 、
干辣椒
5个个 、
花椒
适量 、
生姜丝
适量
、
蒜
3瓣 、
生抽
1勺 、
老抽
1勺 、
醋
1勺 、
鸡精
1茶匙 、
盐
1茶匙 、
胡椒
适量
、
糖
1勺 、
小葱
适量 、
白芝麻
适量 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 千张切好备用
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2/8
点击查看大图 入油锅炸两次
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3/8
点击查看大图 调汁:生抽、老抽、醋、盐、鸡精、鸡精、糖、少许清水干料:花椒、干辣椒、姜、蒜
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4/8
点击查看大图 炸好后的千张
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5/8
点击查看大图 另起油锅 将蒜干料爆香
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6/8
点击查看大图 炸好的千张倒入锅中翻炒均匀
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7/8
点击查看大图 倒入酱汁翻拌均匀 大火收汁
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最后一步
点击查看大图 撒一点点白芝麻、小葱 麻麻辣辣酸酸甜甜
小贴士
这道菜也可以当作零嘴小食哦!
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展开全部8个步骤
发布于 2020-03-05
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