松饼pancake
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 鸡蛋打散,加入牛奶、油、糖、盐搅拌均匀,筛入所有粉类,蛋抽以Z字型拌匀,盖保鲜膜静置15分钟。
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2/3
点击查看大图 中火把锅加热转小火,从高处向中心位置倒入一汤勺面糊,待面糊上起密集的小气泡到所有泡泡爆裂后翻面。
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最后一步
点击查看大图 再加热20秒左右即可。
小贴士
1、全程小火操作。 2、提前准备一块湿布铺在旁边,每做好一块松饼,把锅放到湿布上降温再做下一块。
发布于 2020-03-05
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