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回锅肉，惊蛰吃什么？

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时间：15分钟

食材清单

带皮五花肉 300克

、蒜苔一小把、青椒半个、红椒半个、生抽 1勺、料酒适量、白糖 1勺、姜 3片、八角 2个、香叶 1片、

郫县豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

小贴士

煮过的肉带水，直接放到油锅里炒会到处崩油，小心不要被烫到，可以多晾一会或者用厨房纸把水洗干，郫县豆瓣酱也有咸味，我是没有放盐的，大家可以依据个人口味，出锅前尝一下，如果觉得盐度不够，可以适当少加一点点。

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展开全部8个步骤

发布于 2020-03-05

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