O失败网红蛋炒饭
16.7万人浏览 · 2308人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 剩米饭(用生抽,蚝油)腌制一下入味,颜色均匀,我的米饭有点糯了,最好硬一点米饭
-
2/8
点击查看大图 锅里放油,比平时多一些,虾炒一下,放焯水后的时蔬,超市都有,很多放胡萝卜,黄瓜,不放虾仁,放香肠丁也很好吃
-
3/8
点击查看大图 米饭炒均匀,根据个人口味加盐,调味出锅
-
4/8
点击查看大图 出锅,摆放这样子形状
-
5/8
点击查看大图 三个鸡蛋,加少许盐,温开是鸡蛋的三分之一(鸡蛋炒出来比较嫩)搅拌均匀
-
6/8
点击查看大图 少许油,一定要小火,热锅凉油,慢慢搅拌,喜欢流的状态可以再嫩一点,对折出锅
-
7/8
点击查看大图 盖上刚才炒的米饭,拍照时候没放小葱点缀,我不太喜欢生鸡蛋,就稍微凝固了一点
-
最后一步
点击查看大图 配上米饭,很香!
小贴士
1:一定要热锅凉油,无论炒什么菜。 2:超强时蔬,鸡蛋要小火 3:可以放新鲜的蔬菜,我是省事,新鲜时蔬不需要焯水
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-03-05
换一个做法相关分类
相关推荐
-
#春日尝鲜#酸菜小笋炒香干.33510人看过
-
蔬菜山药粥28693人看过
-
香椿拌豆腐66308人看过
-
#春日尝鲜#番茄白玉菇丸子汤21627人看过
-
辣炒开背虾5328人看过
-
#春日尝鲜#香椿海米拌豆腐的神仙吃法34376人看过
-
3-11晚餐顶级高端吃货
-
20250312 星期三 农历二月十三 日子,在茫茫碌碌中平淡 生活,在粗茶淡饭中生香 好好生活 认真吃饭 早餐 1、虾仁蒸蛋 -只碗内加1个蛋,加少许盐打散 放点生抽和150毫升的温水继续打, 用小勺子把浮沫撇掉后加盖(放油猪油会更鲜)放入蒸锅内,蒸锅里水烧开后再放入蒸蛋10分钟计时,加入虾仁🍤继续蒸2分钟,一共12分钟,关火加入葱花滴几点生抽。 2、早上现包的水饺 从老家弄来的荠菜 晚上调荠菜饺子馅 荠菜先用开水焯一下过冷水 挤干水分切好,夹心肉也切好 事先浸泡好的香菇也切碎 冬笋切成细丁 锅内放油先炒香菇炒出香味加入冬笋碎 待锅凉后拌入荠菜和肉末 加入盐和少许生抽 留下早上要吃的饺子皮,现包 3、蒸红薯🍠 鲜牛奶🥛 草莓🍓金桔🍊小番茄🍅
吃东西哪有不拍照的 被美食治愈的瞬间 B妈小厨