没有蔬菜也要好好吃饭：葱烧木耳
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时间：15分钟
食材清单
木耳
2把大约30克 、
大葱
1根 、
面粉
适量 、
以下是调味汁
、
淀粉
3汤匙 、
料酒
3汤匙 、
生抽
3汤匙 、
老抽
1汤匙 、
蚝油
1汤匙 、
糖
1汤匙 、
黑胡椒粉
0.5汤匙 烹饪步骤
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点击查看大图 木耳泡发1，木耳泡大后向水里放面粉，揉搓。面粉可以去除木耳上的沙子。倒掉水。2，二泡。揉搓去掉面粉。再泡10分钟。倒掉水。3，三泡。10分钟。木耳捞出。（木耳里有感光物质卟啉，过多食用，可能会导致过敏或皮肤红肿，多换水，卟琳能被水带走。）
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点击查看大图 热水烧开，下木耳，煮2分钟。捞出
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点击查看大图 葱斜切（我家葱不够了，这才半根葱）
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点击查看大图 制作调味汁，不用放盐哦～
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点击查看大图 热锅倒入油，中小火将葱炒焦变色。
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点击查看大图 倒入木耳和调料汁一起翻炒炒至收汁就可以关火啦～
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最后一步
点击查看大图 出锅啦～
小贴士
调料汁要和木耳一起下锅，或者调料汁先下锅。因为木耳单独下锅，锅里会“放鞭炮”的
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展开全部7个步骤
发布于 2020-03-05
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