花菜炒肉--【孔老师教做菜】
1616361人浏览 · 8172人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
猪肉200克
、
花菜250克
、
青红椒各1个
、
葱姜蒜适量
、
生抽15毫升
、
盐5克
、
食用油适量
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 花菜切成小朵备用。
-
2/12
点击查看大图 猪肉洗净,切薄片。
-
3/12
点击查看大图 青红椒切块。
-
4/12
点击查看大图 切葱姜蒜备用。
-
5/12
点击查看大图 锅中适量油烧七成热,倒入花菜过油断生,(过油做出来的花菜更美味,也可以用开水焯水断生,但口感会差不少的。)
-
6/12
点击查看大图 捞出花菜备用。
-
7/12
点击查看大图 锅中少许底油,倒入煸炒出油。
-
8/12
点击查看大图 加入葱姜蒜爆香,把肉片炒熟。
-
9/12
点击查看大图 倒入青红椒和花菜翻炒均匀。
-
10/12
点击查看大图 加入生抽和盐。
-
11/12
点击查看大图 翻炒片刻。
-
最后一步
点击查看大图 菜花熟了出锅即可!
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-03-05
换一个做法相关分类
相关推荐