白菜油渣虾仁翡翠水饺
11.0万人浏览 · 1583人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 菠菜焯水，用料理机打碎，加入面粉，和成面团，醒面。（烫过的菠菜不用另外加水了）
-
2/8
点击查看大图 猪切成小块儿，炒锅凉锅放入猪油，中火慢慢煎成油渣，勤用铲子翻翻摁摁。
-
3/8
点击查看大图 白菜切碎，放入盐，搅拌均匀，挤掉多余水分。
-
4/8
点击查看大图 虾仁切碎
-
5/8
点击查看大图 白菜、油渣、虾仁放一起，再加入盐、十三香、鸡精、香油，蚝油，生抽，老抽，搅拌均匀。
-
6/8
点击查看大图 擀好饺子皮，加入馅料。
-
7/8
点击查看大图 水煮开，下入水饺，三滚（一二滚盖盖，第三滚不盖），装盘。
-
最后一步
点击查看大图 营养又鲜美！
小贴士
油渣切碎一点，白菜切碎一点，白菜挤水挤干一点。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-03-05
换一个做法相关分类
相关推荐