红烧小鱼干
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 平底锅小火少油,慢慢焙烤小鱼干到有点焦黄。
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2/6
点击查看大图 放入姜片蒜片。
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点击查看大图 放入辣椒丝。
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4/6
点击查看大图 辣椒丝也需要焙一会儿,所以不慌不忙的准备调料汁。调料汁内容:生抽,一点点糖,盐,半勺黄豆酱,蚝油,加点热水
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5/6
点击查看大图 上个步骤弄好的调料汁倒入锅里。
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最后一步
点击查看大图 翻炒大火收汁
小贴士
除了最后一步以外,全程中小火,注意火候
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-03-05
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