电饭煲蛋糕
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料，（白糖和柠檬忘记拍照了）非常简单适合新手小白哦鸡蛋5个，柠檬一小半，一次性纸杯4个（装一杯普通面粉，半杯纯牛奶，半杯白糖，三分之一玉米油）
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点击查看大图 蛋清中加入几滴柠檬汁，然后把白糖分三次放进蛋清中打发成图片中的样子，插一根筷子不倒即可。
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点击查看大图 蛋黄加入玉米油、牛奶、面粉一起搅拌均匀。
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点击查看大图 把蛋白倒入蛋黄中搅拌均匀。
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点击查看大图 最后把电饭煲抹上少许油，把搅拌好的材料倒进锅里，震一下气泡。按煮饭键。
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最后一步
点击查看大图 完成，好吃
小贴士
非常简单的一款蛋糕。新手也是完全没有难度的，不用烤箱，不用电子秤，只需要几个一次性纸杯就ok啦！装蛋清的碗必须无油无水无蛋黄哦，有这些就打发不了了。没有纯牛奶可以用酸奶或者水代替也是可以的，没有柠檬的可以用白醋代替，几滴就可以哦！一般电饭煲按煮饭键就可以了！成品松软可口，好美味
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发布于 2020-03-04
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