无肉不欢-海苔肉松小贝
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋分离。
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2/18
点击查看大图 用打蛋打散。
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3/18
点击查看大图 加入牛奶搅拌均匀。
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点击查看大图 加入植物油搅拌均匀。
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5/18
点击查看大图 筛入低粉。
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6/18
点击查看大图 搅拌均匀。
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7/18
点击查看大图 蛋清加数滴柠檬汁,打发至细腻状。
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8/18
点击查看大图 分3次加入糖粉打发。
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9/18
点击查看大图 打发至尖峰状。
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10/18
点击查看大图 分3次加入奶糊里。
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11/18
点击查看大图 注意搅拌手法。
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12/18
点击查看大图 装入裱花袋(也可以不用)。
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13/18
点击查看大图 挤入蛋糕杯里,2/3满。
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14/18
点击查看大图 入烤箱170度,20分钟(以个人烤箱性能而定)。脱模,冷却备用。
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15/18
点击查看大图 两个蛋糕体为一个小贝,中间抹上沙拉酱。
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16/18
点击查看大图 然后全身再裹满沙拉酱。
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点击查看大图 然后全身沾满肉松,稍微压实。
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最后一步
点击查看大图 看着就好吃。
小贴士
这个量做了14个小贝。
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展开全部18个步骤
发布于 2020-03-04
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